| 言語種別 | 英語 |
|---|---|
| 発行・発表の年月 | 2023/12 |
| 形態種別 | 【論文】研究論文（学術雑誌）＜査読あり＞ |
| 査読 | 査読あり |
| 標題 | Understanding Resilience Capabilities of Japanese Processed Food Supply Chain in the Aftermath of the COVID-19 Pandemic |
| 執筆形態 | 共著 |
| 掲載誌名 | The Journal of Japanese Operations Management and Strategy |
| 掲載区分 | 国内 |
| 巻・号・頁 | 14(1),48-67 |
| 著者・共著者 | Ayako Kawai, Prajakta Khare, Kanchan Joshi |