シゲトミ　シンイチ SHIGETOMI Shinichi
重冨　真一
所属 明治学院大学 国際学部 国際学科
職種 教授
言語種別 日本語
発行・発表の年月 1997/03
形態種別 【著書】単行本（学術書）
標題 『食生活の表層と底流―東アジアの経験から―』(吉田忠、田村安興、佐々木隆との共著、農山漁村文化協会、1997年)
執筆形態 【共著】共著