研究者情報
オオムラ マキコ
OMURA Makiko
大村 真樹子
所属
明治学院大学 経済学部 経済学科
職種
教授
研究期間
2015/04 ~ 2016/03
研究課題
食文化からみる持続的発展の可能性の検証:食・健康・経済の観点から(2)「ファストフードと健康」
実施形態
個人研究
研究委託元等の名称
産業経済研究所
研究種目名
産業経済研究所研究プロジェクト
代表分担区分
研究代表者